Film comestible pour l'application de protéines de riz

- Jun 24, 2020-

Le film comestible avec une certaine résistance à la traction et une certaine résistance à la vapeur d'eau a été développé par le concentré de protéines de riz et le polysaccharide de pullulane par le centre de recherche du sud de la Louisiane aux États-Unis. Il peut être utilisé comme support de substance aromatisante et d'additif nutritionnel ou comme séparateur pour la séparation, la protection et l'antisepsie. 4.5 Aliment protéique de riz [6] Le sous-produit d'amidon de riz peut être utilisé comme poudre de protéine de riz de qualité alimentaire. Ses nutriments riches peuvent favoriser la résistance aux maladies du bétail et de la volaille et améliorer le taux d'utilisation des aliments. C'est un excellent additif dans l'industrie des aliments pour animaux.