Maltose

- Mar 11, 2020-

Le maltose est un disaccharide composé de deux unités de glucose connectées via une liaison glycosidique α-1,4, également connue sous le nom de maltobiose. Il existe deux isomères α et β en raison des positions différentes du groupe hydroxyle C1. ingrédient principal

Millet, l'amidon contient-il des conservateurs? Aucun ingrédient nutritionnel majeur Glucides