Le fructose est l'un des sucres hexone les plus courants

- Aug 10, 2019-

Le fructose est l'un des sucres hexone les plus courants. Présent dans le miel, les fruits et le glucose en combinaison pour former du sucre de table.


C'est une sorte d'extrait d'une variété de fruits et de grains, tout nouveau sucre naturel, sucré et corsé, car pas facile à conduire à l'hyperglycémie, pas facile à produire l'accumulation de graisse et l'obésité, plus ne produira pas de carie dentaire , et est reconnu par plus de gens. Le fructose, principalement présent dans les fruits et les grains naturels, présente les avantages suivants: bon goût, douceur élevée, faible indice glycémique et moins de risques de carie dentaire. Le fructose est 1,8 fois plus sucré que le saccharose, le sucre le plus sucré de tous les sucres naturels. Ainsi, au même niveau de sucrosité, la consommation de fructose ne représente que la moitié de celle du saccharose.