Source de miel

- Jan 20, 2018-

Nous savons que lorsqu'une abeille brasse du miel, le «matériel de traitement» qu'elle collecte est principalement le nectar de la source de miel, mais lorsque la source de miel est absente, elle collecte également le miellat ou miellat, nous divisons le miel. en miel naturel et miel de miellat.

Miel naturel

Le miel naturel est fabriqué par les abeilles qui collectent le nectar. Ils sont dérivés des nectaires des fleurs des plantes ou des nectaires extérieurs. Habituellement, le miel que nous appelons est du miel naturel et, en raison des différentes plantes à base de miel, il est divisé en une variété de nectar unique, tel que l'orange. Nectar, miel d'eucalyptus, miel de litchi, miel de sauterelle, miel de nuage pourpre, miel de colza, nectar de jujube, nectar d'osmanthus sauvage, miel de longane, miel de chrysanthème sauvage, miel de loup.

Bien que les abeilles ne collectent le nectar d’une plante qu’à une certaine heure, la plupart des miels contiennent souvent du pollen ou du nectar de plusieurs types de plantes. Par exemple, la fleur du litchi du sud est suivie par les fleurs du longane et la fin de la graine de colza est suivie par les nuages violets. Fleurs anglaises, le miel de longan doit donc contenir des ingrédients de miel de litchi, le début du nuage pourpre pourpre doit contenir une petite quantité d’ingrédients de miel de colza. En général, le miel est nommé d'après le nom de fleur d'une ou de plusieurs sources principales. De manière générale, un seul nectar est la proportion absolue de la proportion de pollen dans la plante source de miel. Par exemple, dans le miel d'eucalyptus au nord-est, le pollen d'eucalyptus devrait présenter un avantage absolu et la couleur du miel est blanche et humide. Cependant, il existe également de nombreuses plantes à miel qui fleurissent en même temps, car il contient plus de deux types de pollen mélangés, généralement appelés divers nectar, ou miel "aux cent fleurs".

Avant que les gens connaissent les plantes à miel, ils divisent le miel en miel de printemps, en été, en automne et en hiver pendant la saison de production.

Miel de miel

Le miel de miellat est un miel produit par les abeilles mellifères qui collectent le miellat ou les métabolites d'insectes (c.-à-d. Le nectar) à partir des feuilles ou des tiges de plantes. Les acariens absorbent le suc des plantes à travers le système digestif, absorbent les protéines et le sucre, puis l'excès de sucre et d'humidité sont excrétés et saupoudrés sur le feuillage de la plante. L'abeille l'utilise comme matière première pour produire du miel de miellat.