L'oligofructose est une sorte de substance active naturelle

- Sep 23, 2019-

La douceur est 0.3-0.6 fois de saccharose. Il conserve non seulement le goût pur et sucré du saccharose, mais aussi un goût plus rafraîchissant que le saccharose. Il s'agit d'un nouvel édulcorant capable de réguler la flore intestinale, de proliférer des bifidobactéries, de favoriser l'absorption du calcium, de réguler les lipides sanguins, de réguler la régulation immunitaire, de résister aux caries dentaires et à d'autres fonctions de la santé. Il s'agit d'une nouvelle génération d'additifs ayant le plus grand potentiel après l'ère des antibiotiques: la biomasse. Connu sous le nom d'EPI en France, il a été utilisé dans les produits laitiers, les boissons à base de bactéries lactiques, les boissons solides, les bonbons, les biscuits, le pain, la gelée, les boissons froides et d'autres aliments.