La fonction principale du riz brun

- Mar 21, 2020-

Le glutathion dans le riz brun, en tant que coenzyme ou groupe auxiliaire d'une variété d'enzymes, peut protéger les enzymes sulfhydryles intracellulaires de l'oxydation et est l'une des substances clés pour la lutte contre les lésions cellulaires et la régulation métabolique. Il peut détoxifier, prévenir l'hémolyse, protéger le foie et améliorer l'éclat de la peau. En tant qu'acide aminé non protéique, l'acide aminé aminobutyrique du riz brun est le principal neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central des mammifères. Il peut favoriser le métabolisme du cerveau, réguler la pression artérielle et la fréquence cardiaque, réguler l'humeur, prévenir la démence sénile, protéger le foie et les reins, réguler la sécrétion hormonale et d'autres fonctions physiologiques. Le polysaccharide de son de riz dans le riz brun est une sorte de polysaccharide hybride contenant du xylose, du mannose, du rhamnose, du galactose et du glucose et une petite quantité de protéines, de matières grasses, de tocophérol et d'autres substances bioactives. Il a des fonctions physiologiques telles que l'abaissement de la graisse sanguine, la régulation de l'immunité, la résistance aux radiations et la baisse de la glycémie. L'octadécanol dans le riz brun est une sorte d'alcool gras saturé simple, qui existe principalement dans la nature sous forme d'ester de cire. La cire de son de riz en est une source idéale, qui a des fonctions physiologiques telles qu'améliorer l'endurance, l'anti-fatigue, favoriser le métabolisme, abaisser la glycémie et les lipides, réguler la fonction cardiovasculaire, anti-inflammatoire et anti-tumorale.