Le processus de production du sirop

- Jul 24, 2020-

Les sirops de fruits achetés en magasin sont généralement fabriqués avec une solution de sucre épaisse mélangée avec des saveurs et des couleurs, plutôt que de vrais sirops de fruits.


Les produits naturels comme le sirop d’érable et le miel contiennent des ingrédients semblables au sirop.


L’industrie alimentaire produit souvent des sirops de fruits pour économiser du poids et des coûts dans le transport, et ces sirops deviennent des jus lorsqu’ils sont utilisés ou lorsqu’ils sont édulcorés dans le secteur de la vente au détail. Par exemple, le jus d’orange vendu dans les restaurants et les bars est presque entièrement versé avec du sirop de fruits. De plus, dans l’industrie alimentaire, les sirops sont souvent fabriqués à partir de maïs, de pommes de terre ou de blé, plutôt que de canne à sucre, ce qui est plus cher.