Qu'est-ce que le sirop

- May 23, 2020-

Le sirop est une solution de sucre épaisse et à haute concentration obtenue par ébullition ou par d'autres techniques. Les matières premières pour la fabrication du sirop peuvent être de l'eau sucrée, du jus de canne à sucre, du jus ou tout autre jus de plante, etc. En raison de la forte teneur en sucre du sirop, il peut être conservé longtemps sans réfrigération à l'état scellé. Le sirop peut être utilisé pour faire des boissons ou des bonbons.