Notre sirop à haute teneur en fructose à la saveur du miel, contenant du riz cassé, est une alternative aux édulcorants sans gluten et sans blé, sans danger pour la santé et sans allergènes. Il a des caractéristiques similaires au miel et contient de l'hydroxy méthyl furfural (HMF) dans les limites prescrites. Notre sirop au goût de miel spécial trouve diverses applications dans la transformation du miel et dans les industries agro-alimentaires. Une alternative plus pure au miel, notre sirop de sucre inverti au miel limite les activités bactériennes et peut être utilisé pour l'alimentation des abeilles.
Caractéristiques du sirop de miel à haute teneur en fructose
Douceur 1.Pure avec le goût et l'odeur de miel.
2. Haute pression osmotique.
3. Douceur inférieure au point de congélation.
4.Super rétention d'humidité.
5. Super performance de fermentation.
6. Bon métabolique et propriétés.
7. Stabilité chimique dans des conditions acides.
Spécifications de produit de catégorie comestible de sirop de fructose à saveur de miel
ARTICLE | F55 | F90 |
BRIX | 75% à 80% | 77% à 80% |
DEXTROSE + FRUCTOSE | min 95% | min 95% |
PH | 3.3-4.5 | 3.3-4.5 |
COULEUR | max 50 RBU | max 50 RBU |
TRANSMISSIVITÉ MIN | 130 | 155 |
CENDRES SULFATÉES | max 0.05% | max 0.05% |
CONTENU DE FRUCTOSE | 55-57% | 90% |
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