Informations de base
Aspect: Liquide visqueux incolore sans aucune impureté
Certification: Halal, ISO
Marque déposée: ZIXIANG
Origine: Chine
Description du produit
Sirop de glucose / glucose liquide
Ampli physique GG; Propriétés chimiques: Il s'agit d'un liquide visqueux, pas d'impuretés visibles à l'œil nu, incolore ou jaunâtre, légèrement transparent.
Conclusion: Le produit est conforme à la norme FOOD GRADE
Stockage: Conservé dans un endroit sec, frais et ombragé avec son emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.
Durée de conservation: 24 mois
Série de glucose liquide
Édulcorants de qualité alimentaire / 78 glucose liquide
Édulcorants de qualité alimentaire / 80 glucose liquide
Édulcorants de qualité alimentaire / 81 glucose liquide
Édulcorants de qualité alimentaire / 82 glucose liquide
Édulcorants de qualité alimentaire / 83 glucose liquide
Édulcorants de qualité alimentaire / 84 glucose liquide, etc.
ARTICLE STANDARD
Aspect Liquide transparent épais, aucune impureté visible
Odeur Avec une odeur spéciale de maltose
Goût Modéré et pur doux, sans odeur
Couleur Incolore ou légèrement jaune
Pathogène (salmonelle) Pas d'exister
Applications du glucose liquide
Le glucose liquide est principalement utilisé dans les aliments préparés commercialement comme épaississant, édulcorant et pour ses propriétés de rétention d'humidité (humectant) qui gardent les aliments humides et aident à maintenir leur fraîcheur.Le terme plus général de sirop de glucose est souvent utilisé comme synonyme de sirop de maïs, puisque le premier est le plus souvent fabriqué à partir d'amidon de maïs.
Techniquement, le sirop de glucose est tout hydrolysat d'amidon liquide de mono, di et saccharide supérieur, et peut être fabriqué à partir de toutes les sources d'amidon; le blé, le riz et les pommes de terre sont la source la plus courante
