Modèle n ° 43BE Marque déposée LUZHOU Transport Package 24kg Drums / 25kgdrum / 280kg Drum / 300kg Drum Specification halal, kasher, haccp, ISO 9001, ISO14001 1. Brève introduction du sirop de maïs sirop de maltose, également appelé sirop de maïs ou sirop de maltose, principalement contenu maltose et est une sorte de sirop fait ...
le sirop de maltose, également appelé sirop de maïs ou sirop de maltose, contient principalement du maltose et est une sorte de sirop fabriqué à partir d'amidon de maïs par une technique à double enzyme. Il est doux doux modéré avec un parfum de malt, stable à haute température et dans des conditions acides et a des avantages d'anti-recristallisation, d'abaisser les points de congélation, etc., ce qui améliore la qualité du produit et réduit les coûts. Il est utilisé dans de nombreuses industries telles que les bonbons, les boissons, la bière, la confiserie, les aliments surgelés, les boissons, la bière, le vin jaune, la gelée de ratafee, la cuisson des aliments, les fruits confits, les arômes, la préparation d'enzymes, les médicaments, les produits de viande, etc. il a peu de calories et bénéficiera aux patients cardiovasculaires, diabétiques et obèses.
2. Application de sirop de maïs
1. Dans les boissons, bières et produits laitiers
Il a une douceur douce modérée, une sensation de confort, des points de congélation inférieurs et une bonne stabilité chimique. Il est donc largement utilisé dans les boissons, les bières, les boissons froides et les produits laitiers.
2. Dans l'industrie alimentaire de boulangerie
Il a une hygroscopicité plus faible et une rétention d'humidité plus élevée, ce qui peut garder la nourriture de boulangerie a une belle texture légère. En outre, pour sa haute fermentabilité, il est très populaire dans l'industrie alimentaire de la boulangerie.
3. Dans d'autres industries alimentaires
Il peut également être utilisé dans la gelée, les garnitures des gâteaux de lune, les légumes déshydratés, les saucisses de jambon, la sauce de soja et les nouilles instantanées.
4. Dans les industries de confiserie 3. Spécifications du sirop de maïs
Articles
spécification
Résultat
Apparence
Liquide visqueux clair, sans impureté visible
Passer
Couleur
Incolore ou jaune clair
Passer
Goût
Doux doux, sans parfum
Passer
Odeur
Fragrance
Passer
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