Isomaltooligosaccharide 90

Édulcorants Le sirop IMO est un édulcorant fonctionnel, incolore, transparent, non odorant, le saccharose sucré dépense environ 50% du moins visqueux que le saccharose. Facilement soluble dans l'eau méthanol presque insoluble et éthanol bonne stabilité thermique, pas de réaction de Maillard.
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Produit de détail

Édulcorants Le sirop IMO est un édulcorant fonctionnel, incolore, transparent, non odorant, le saccharose sucré dépense environ 50% du moins visqueux que le saccharose. Facilement soluble dans l'eau méthanol presque insoluble et éthanol bonne stabilité thermique, pas de réaction de Maillard.

7501

Application de l'OMI:

Produits laitiers, barres protéinées, succédanés du sucre, snacks, boissons énergisantes, jus de fruits fonctionnels, bonbons fonctionnels, fabrication du vin, boulangerie, etc.

Spécification de OMI 900 : poudre et sirop

Article

spécification



poudre

liquide

Apparence

Poudre granulaire fine blanche

Liquide collant incolore ou jaune pâle

Contenu OMI

≥90%

≥90%

IG2 + P + IG3

≥45%

≥45%

PH

4.0-6.0

4.0-6.0

Cendres (sulfate)

≤0.3 (g / 100g)

≤0.3 (g / 100g)

Arsenic (As)

<0,5 (mg="">

<0,5 (mg="">

Plomb (Pb)

<0,5 (mg="">

<0,5 (mg="">

Compte aérobie total (CFU / g)

≤1500

≤1500

Coliformes totaux (NPP / 100g)

≤30

≤30

COA du sirop IMO 900

Article

GB / T20881-2007

Résultat

Apparence

Liquide collant incolore ou jaune pâle

Jaune clair

Contenu OMI,%

≥90%

91,2%

IG2 + P + IG3

≥45%

45,56%

Substance solide

≥75%

75,35%

Transparence

≥95%

98%

PH

4-6

4.8

Cendres (sulfate)

≤0.3 (g / 100g)

0,051

Arsenic (As)

<0,5 (mg="">

0,011

Plomb (Pb)

<0,5 (mg="">

0,023

Compte aérobie total (CFU / g)

≤1500

<>

Coliformes totaux (NPP / 100g)

≤30

<>

Moisissure / levure (UFC / g)

≤25

<>

Q: Comment puis-je obtenir l'échantillon?
A: Nous sommes heureux de vous envoyer des échantillons gratuits pour le test. En attendant, les frais express seront à votre charge.

Q: Comment pouvez-vous assurer la qualité?
A: Contrôle de qualité strict des matières premières, production en ligne, inspection des produits finis. Tous les processus sont contrôlés strictement selon les programmes HACCP.

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Enquête

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