Sirop de maltose liquide de qualité alimentaire

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Le sirop de maltose est également appelé sucre de malt, maltose liquide. Fabriqué à partir d’amidon de haute qualité en tant que matière première, il possède un type de goût unique et une couleur riche et sombre distincte. Le sirop de maltose est un aliment traditionnel chinois et contient une teneur élevée en vitamine B et en fer.


DONNÉES TECHNIQUES du sirop de maltose

ARTICLE

UNITÉ

DONNÉES STANDARD

RÉSULTAT DU TEST

1.

Apparence

---

Liquide transparent épais, sans impuretés visibles

Conforme à la norme

2

Couleur

---

Incolore ou légèrement jaune

Conforme à la norme

3

Sec solide

%

75

Conforme à la norme

4

Valeur DE

%

40 min

Test de passage

5

Azote α-amino (12 ° P) / mg / L

---

150-200

Test de passage

6 ..

PH

---

4.5-6.0

Test de passage

7.

Azote total (12 ° P) / mg / L

---

600-800

Test de passage

8

Dextrose

%

Moins de 10

Test de passage

9

Maltose

%

Plus de 55

Test de passage

dix.

Maltotriose

%

Moins de 20

Test de passage

11

Gras éprude

%

Moins que 0.5

Test de passage

12

Arsenic total (en tant que tel)

mg / kg

Moins de 1,0

Test de passage

13

Plomb (comme Pb)

mg / kg

Moins que 0.5

Conforme à la norme

14

Cuivre (en Cu)

mg / kg

Moins de 5,0

Conforme à la norme

15

Plaque de comptage total

Cfu / g

Moins de 3000

Conforme à la norme


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