Sirop de maltose pour restauration rapide

Le sirop de maltose est également appelé sirop de malt, avec de l'amidon de haute qualité comme matière première, une préparation enzymatique de liquéfaction et de saccharification, une teneur raffinée en maltose concentrée entre le sirop à haute teneur en malt et les produits à base de sucre d'amidon de dextrine de malt.
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Produit de détail

Présentation du produit:

Le sirop de maltose est également appelé sirop de malt, avec de l'amidon de haute qualité comme matière première, une préparation enzymatique de liquéfaction et de saccharification, une teneur raffinée en maltose concentrée entre le sirop à haute teneur en malt et les produits à base de sucre d'amidon de dextrine de malt.
Pour une faible absorption d'humidité et un effet hydratant, un pouvoir sucrant modéré, une bonne résistance à la cristallisation, une résistance à l'oxydation, une viscosité moyenne, une bonne stabilité chimique, un faible point de congélation, le fast food, les bonbons, les boissons froides et l'industrie laitière ont été largement utilisés.

4901

COA du sirop de maltose

Nom du produit

Maltose liquide

Date de production

25.25.2019

Date d'analyse

27.07.2019

Date d'expiration

24 mars.2019

Test des articles

spécification

Résultat

Apparence

Liquide visqueux clair, sans impureté visible

Conforme

Goût

Doux, sans odeur particulière

Conforme

Odeur

Fragrance

Conforme

Couleur

Blanc ou jaunâtre

Conforme

Solides secs

80%

81,1%

DE

45-60

51.2

PH

4.0--6.0

5

Température d'ébullition ºC

≥130

136

Transparence%

≥95

99

% De cendre de sulfate

≤0,4

0,21

As (mg / kg)

≤1,0

<>

Pb (mg / kg)

≤0,5

0,02

Cu (mg / kg)

≤5,0

0,3

So2 (mg / kg)

≤40

9

Population bactérienne / (cfu / g)

≤3000

100

Bacilles Coliformes / (NPP / 100g)

≤30

<>

Bactérie Pathogène

Négatif

Négatif

Remarques

Ce certificat est uniquement responsable du produit de ce lot

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Enquête

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