Présentation du produit:
Notre sirop de maltose est un additif alimentaire utilisé comme édulcorant et conservateur, sans gluten. Doux pur et propre, avec la saveur du non-masquage, la perméabilité, la capacité d'absorption et de rétention d'humidité, la basse température de congélation, la faible viscosité, la solubilité élevée. , etc.
Spécification de sirop de maltose
Articles | Sirop de maltose |
Apparence | Liquide visqueux et transparent, pas d'impureté à l'oeil nu |
Odeur | Avoir une douce odeur |
Goût | Doux moyen et pur, pas d'odeur particulière |
Couleur | Incolore |
Indice physico-chimique
Articles | Unité | Indice |
Solides secs | % ≥ | 80% |
PH | 4.0-6.0 | |
Valeur DE | % | 47-55 |
Maltose | % ≥ | 52% |
Cendre sulfatée | % ≤ | 0.4 |
Indice sanitaire
Articles | Unité | Indice |
SO2 | ppm ≤ | 40 ppm |
Pb | mg / kg ≤ | 0,5 mg / kg |
Comme | mg / kg ≤ | 1,0 mg / kg |
Population bactérienne | cfu / g ≤ | 3000cfu / g |
Bacilli Coliformes | MPN / 100g ≤ | 30MPN / 100g |
Salmonella | Négatif / 25g | Négatif |
Shigella | Négatif / 25g | Négatif |
Staphylococcus aureus | Négatif / 25g | Négatif |
