Sirop riche en fructose

Sirop riche en fructose

Spécifications SIROP DE FRUCTOSE DE RIZ DE QUALITÉ ALIMENTAIRE Introduction de produit de qualité alimentaire Matière première: Riz raffiné Spécifications: Matière sèche: 71% Min Fructose: 42% Min Glucose + Fructose: 93% Min Utilisation: Dans les ingrédients alimentaires Emballage: 280kg Tambour en PEHD Après l'hydrolyse enzymatique et isomérisation, nous obtenons le ...
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Produit de détail

spécification

Qualité alimentaire

SIROP DE FRUCTOSE DE RIZ

Qualité alimentaire

Présentation du produit

Matière première: riz raffiné


Spécification: matière sèche: 71% min

Fructose: 42% min

Glucose + Fructose: 93% Min

Utilisation: Dans les ingrédients alimentaires

Emballage: tambour HDPE 280 kg


Après l'hydrolyse enzymatique et l'isomérisation, on obtient le sucre d'amidon raffiné qui contient plus de 42% de sirop de fructose. La douceur de notre sirop de fructose est similaire au sucre de canne, mais sa sensation en bouche est meilleure que le sucre de canne. À l'heure actuelle, le sirop de fructose a largement remplacé le sucre de canne dans la transformation des aliments.


Substance sèche (solides)% 71,0 min 75,5

Sirop de fructose (base sèche)% 42 min 55,9

Glucose + fructose (base sèche)% 92 min 93

PH 3.3_4.5 4.2

Chroma / RBU 50 max 33

Particule insoluble (mg / kg) 6.0 Max 5.1

Cendres sulfatées (%) 0,05 max 0,02

Transmittance (%) 96 min 100

Tasdm (mg / kg) 1.0 Max <>

Plomb (mg / kg) 0,5 max Ne peut pas être testé.

Cuivre (mg / kg) 5,0 Max Ne peut pas être testé.

Nombre total de plaques (ufc / g) 3000 Max 60

Coliforme MPN (MPN / 100g) 30 Max <>

Bactérie pathogène (Salmonelles, Shigella,

Staphylococcus aureus) Négatif


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Enquête

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