Sirop de glucose super liquide

Le glucose liquide est principalement utilisé dans les aliments préparés commercialement comme épaississant, édulcorant et pour ses propriétés de rétention de l'humidité (humectant) qui maintiennent les aliments humides et aident à maintenir la fraîcheur.Le terme plus général de sirop de glucose est souvent utilisé comme synonyme de sirop de maïs puisque le premier est le plus souvent fabriqué à partir d'amidon de maïs.
Techniquement, le sirop de glucose est un hydrolysat d'amidon liquide constitué de mono-, di et saccharides supérieurs, et peut être fabriqué à partir de toute source d'amidon; le blé, le riz et les pommes de terre sont les sources les plus courantes.

Informations de base

Mf

C6h12o6

Apparence

Liquide visqueux incolore sans aucune impureté

La certification

Halal, Casher, ISO, HACCP

Marque déposée

ZIXIANG

Forfait Transport

75kg.280kg / tambour

Origine

Chine

Code HS

1702300000

Informations sur la société:
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